يتمتع المغتربون بالعام الصيني الجديد في شيامن

حسب خدمات ترجمة اللغة الهدف | تم التحديث: 2022-01-28 10:00

X iamen , مدينة حديثة وعالمية في مقاطعة فوجيان بشرق الصين , اجتذبت العديد من الأجانب لبدء الأعمال التجارية , والعمل والعيش في المنطقة . حتى أن البعض منهم محظوظ بما يكفي للعثور على شركائهم والاستقرار في المدينة الساحلية الساحرة .

مع اقتراب العام الصيني الجديد , قرر معظم المغتربين البقاء في شيامن لقضاء العطلة .

جان لايجارد بروني , دنماركي , 58 عامًا , نائب رئيس مجموعة ميرا نيتي والمدير العام لشركة ألو ريهاب (شيامن) , يقيم في شيامن لقضاء العطلة .

" هذه القطعة من النحت المصنوع من خيوط اللك التي تظهر على شكل تنين وعنقاء هي هدية تذكارية مصممة خصيصًا للموظفين الذين خدموا في شركتي لمدة 10 سنوات وأكثر , " قال بروني .

وأوضح أنه بالمقارنة مع المكافآت النقدية , فإن الحرف اليدوية المحلية المميزة لها معنى أكبر ويمكن الحفاظ عليها إلى الأبد .

هناك المزيد من الحرف اليدوية الصينية في غرفة المعيشة الخاصة به مثل زخرفة على شكل تنين , مزهرية صينية , وأكواب شاي صينية . قالت زوجة بروناي , داي دونغكس , إن زوجها مجنون بالصينية الثقافة .

" أنا ' مفتون بالثقافة الصينية , خاصة تلك العادات خلال عيد الربيع , مثل صنع الزلابية مع أفراد الأسرة , " قال بروني , مضيفًا أنهم ما زالوا يلتزمون بتقاليد إخفاء العملات المعدنية في الزلابية . كما سيقومون بدعوة أصدقائهم الأجانب لتناول العشاء أثناء المهرجان .

حصل بروني على تصريح إقامة دائمة في عام 2020 . من وجهة نظره , تتمتع شيامن ببحر لا حدود له وأراضي خضراء , مما يجعله يشعر بالاسترخاء والراحة في المنزل .

يوكي , ياباني , 34 عامًا , طاهي في مطعم جيوجيو ريشي في شيامن , اختار أيضًا البقاء في شيامن لقضاء العطلة .

" سأحتفل بعيد الربيع لهذا العام مع خطيبتي وعائلتها , " قال يوكي . إنه يتذكر خلال مهرجان الربيع العام الماضي أن والدا خطيبته هوانغ بيتينغ أعدا أنواعًا عديدة من الطعام الذي يحبه مثل لحم الضأن وعاء ساخن , أطباق المأكولات البحرية , والتخصصات المحلية .

" أنا ' كنت في شيامن لمدة 11 عامًا , " قال يوكي , مضيفًا أنه زار شيامن لأول مرة مع والده عندما كان في الصف السادس .

قال إنه كان لديه شعور خاص من تجربة المدينة خلال تلك الرحلة وبعد ذلك بعد تخرجه من الجامعة , قرر مواصلة دراسة اللغة الصينية في جامعة شيامن .

بعد تخرجه من جامعة شيامن , مكث يوكي في شيامن للعمل كطاهي ياباني . وهو صارم فيما يتعلق بالمكونات ويزور السوق لاختيار المكونات واحدًا تلو الآخر .

ومع ذلك , بعض البائعين يتحدثون اللهجة المحلية فقط , لذلك يأخذ yuki دائمًا دفتر ملاحظات للتواصل مع البائعين من خلال الكلمات المكتوبة .

" هذه قصص قديمة . الآن لا يستطيع يوكي التحدث فقط بطلاقة صينى , ولكن أيضًا غنوا العديد من الأغاني بلهجة مينان (جنوب فوجيان) , " قال هوانغ بفخر .

قال هوانغ إن يوكي يحب أيضًا التنزه على طول الأزقة القديمة في شيامن لتذوق الأطباق المحلية الأصيلة .

" لفائف الربيع ونودلز الشاتشا لذيذة , " قال يوكي , مشيرًا إلى أنه يحب الإيقاع البطيء , الأجواء الرشيقة وكرم ضيافة الناس في شيامن .

تم إعادة طباعة هذه المقالة من الصين يوميًا ..

إذا كانت هناك حقوق طبع ونشر , ، فيرجى إبلاغنا في الوقت المناسب , سنحذفها بشكل صحيح في المرة الأولى .